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¼Ò¼³°¡ ÀºÈñ°æ, ÀÛ°¡ ÀüÀ̼ö, ¹ÂÁö¼Ç Çϸ², ½ÃÀÎ Á¤È£½Â µî°ú ¼ÒÅë
ºÏÄ¿¹ö Àü½Ã, ºÏÄ¿¹ö ¿¡µðÅÍ Ã¼Çè, ³ª¸¸ÀÇ µðÁöÅÐ ½ÃÁý ¸¸µé±â

2021³â 09¿ù 28ÀÏ(È­) 16:15
¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ, À¯¸í ÀÛ°¡¿Í À̾߱â Àå ¸¶·Ã
[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¸ñÆ÷½ÃÁöȸ À强´ë ±âÀÚ] ¡®2021 ¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ¡¯°¡ À¯¸í ÀÛ°¡¿ÍÀÇ À̾߱â ÀåÀ» ¸¶·ÃÇÑ´Ù.

¹®ÇÐÀ» ÁÖÁ¦·Î Àü±¹¿¡¼­ ÃÖÃÊ·Î ¿­¸®´Â ¸ñÆ÷¹®Çйڶ÷ȸ´Â ¡®¸ñÆ÷, Çѱ¹ ±Ù´ë¹®ÇÐÀÇ ½ÃÀÛ¿¡¼­ ¹Ì·¡¹®ÇÐÀÇ »ê½Ç·Î¡¯¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î ¿À´Â 10¿ù 7ÀϺÎÅÍ 10ÀϱîÁö ¸ñÆ÷¹®Çаü ÀÏ´ë, ¿øµµ½É, ÆòÈ­±¤Àå µî ¸ñÆ÷ Àü¿ª¿¡¼­ Àü½Ã, Çà»ç, °ø¿¬ µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÑ´Ù.

±× Áß Çϳª·Î ÃâÆÇ°üÀÌ °ü½ÉÀ» ¸ðÀº´Ù. °«¹ÙÀ§¹®È­Å¸¿î ¸ñÆ÷¹®Çаü ÀÏ¿ø ÁÖÇà»çÀå¿¡ ¼³Ä¡µÉ ÃâÆÇ°üÀº ±¹³» ÁÖ¿ä ÃâÆÇ»çÀÇ ±âȹÀü°ú ¾î¸°ÀÌÃâÆÇ»ç 20°³»ç°¡ Âü¿©ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÇöÀå ¶óÀÌºê ½ºÆ©µð¿À¿Í ÇÔ²² ÃâÆÇ ¸¶ÄÉÆÃÀÇ Æ®·»µå¸¦ °¡´ÆÇغ¼ ¼ö ÀÖ´Â Àü½Ã¹°·Î °ü¶÷°´¿¡°Ô Èï¹Ì¸¦ Á¦°øÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù.

¶óÀÌºê ½ºÆ©µð¿À´Â À¯Æ©ºê¸¦ ÅëÇØ ¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º¿Í ¶óÀ̺êÅäÅ©¼î¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù. Àü¶óµµ Ãâ½Å ¿©¼º ¼Ò¼³°¡ÀÎ ÀºÈñ°æ¡¤°ø¼±¿Á¡¤Á¤Áö¾Æ, ¡®À̼öÀÇ Àϱ⡯ ÀÛ°¡ ÀüÀ̼ö, À¯¸í ¹ÂÁö¼Ç Çϸ², ÀåÆí¡¤¿ª»ç ¸¸È­¸¦ ÁÖ·Î ±×¸®´Â ÀÛ°¡ÁÖÀÇ ¸¸È­°¡ ¹Ú°Ç¿õ, À§·Î¿¡¼¼ÀÌ ÀÛ°¡ Àå¾Æ¿µ, ¡®ºÒÆíÇÑ ÆíÀÇÁ¡¡¯ÀÇ ¼Ò¼³°¡ ±èÈ£¿¬, ºÏ¸¶ÄÉÅÍ ¹Ú´ë¸® µîÀÌ ³×ƼÁð°ú ¼ÒÅëÇÏ´Â °¡¿îµ¥ Á¤È£½Â ½ÃÀÎÀÌ ¸¶Áö¸·À» Àå½ÄÇÑ´Ù.

¶óÀÌºê ½ºÆ©µð¿À ¿·¿¡´Â ÃâÆǸ¶ÄÉÆÃÀ» »ìÆ캼 ¼ö ÀÖ´Â Àü½Ã°üÀÌ ¸¶·ÃµÈ´Ù. ƯÈ÷ µµ¼­ ±¸¸Å¸¦ À¯µµÇÏ´Â Áß¿äÇÑ Ã¢±¸ÀΠåǥÁö(ºÏÄ¿¹ö)¸¦ ¼Ò¼³, ½Ã¡¤¿¡¼¼ÀÌ, Àι®ÇÐ, °æÁ¦¡¤°æ¿µ µî À帣º°·Î Àü½ÃÇÑ´Ù.

¿­¸°Ã¥µé, ±è¿µ»ç, ¹®Çе¿³×, ¹ÎÀ½»ç, ´Ù»êºÏ½º, ³­´Ù, 21¼¼±âºÏ½º, ¿õÁøÁִϾî, ÁִϾî±è¿µ»ç, »ç°èÀý µî ±¹³» À¯¸í ÃâÆÇ»çÀÇ ºÏÄ¿¹ö°¡ Àü½ÃµÉ ¿¹Á¤À̾ ¿ì¸®³ª¶ó ÃâÆǸ¶ÄÉÆÃÀ» °³°ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ºÏÄ¿¹ö´Â °ü¶÷¿¡¼­ ¸Ó¹°Áö ¾Ê°í ¸¸µé¾îº¸´Â ¡®³ª¸¸ÀÇ ºÏÄ¿¹ö ¿¡µðÅÍ Ã¼Ç衯À¸·Î À̾îÁø´Ù. ÀÌ¿Í ÇÔ²² Á¦°øµÇ´Â Å°¿öµå·Î ½Ã¸¦ âÀÛÇÏ°í µðÁöÅÐ ½ÃÁýÀ» ¸¸µå´Â üÇèµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
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À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
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¸ñÆ÷½Ã, ¸ñÆ÷¾î¹¬ HACCP °¡°ø°øÀå °Ç¸³»ç¾÷ ±âº» ¹× ½Ç½Ã¼³¡¦
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¸ñÆ÷½Ã, Á¦63ȸ Àü¶ó³²µµÃ¼À°´ëȸ ÃâÀü ¼±¼ö´Ü °Ý·Á
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