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2021³â 11¿ù 02ÀÏ(È­) 16:36
[´ëÇѱâÀÚÇùȸ ¹«¾È±ºÁöȸ] ¹«¾È±ºÀº ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹° »ý»ê¡¤°ø±ÞÀ» À§ÇØ µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê³óÀå ÀÎÁõ È®´ë¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

³ì»öÃà»ê³óÀå ÀÎÁõÀº °¡Ãà»çÀ°¹Ðµµ¸¦ ÁؼöÇÑ °¡¿îµ¥ À§»ýÀûÀÎ »ç¾ç°ü¸®·Î °¡ÃàÀÇ ¸é¿ª·ÂÀ» Áõ°­½ÃÄÑ Áúº´À» ÃÖ¼ÒÈ­Çϱâ À§ÇÑ »ç¾÷ÀÌ´Ù.

Àü¶ó³²µµ¿¡¼­´Â Áö³­ 2012³âºÎÅÍ ¡®Àü¶ó³²µµ µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê À°¼º Á¶·Ê¡¯¸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ³ì»öÃà»ê³óÀå ÁöÁ¤ »ç¾÷À» ÃßÁøÇØ¿À°í ÀÖ´Ù

ÇöÀç ¹«¾È±ºÀº ÇÑ¿ì 10³ó°¡, Á¥¼Ò 1³ó°¡, À°°è 2³ó°¡, µÅÁö 4³ó°¡ µî ÃÑ 17³ó°¡°¡ µ¿¹°º¹ÁöÇü ³ì»öÃà»ê³óÀåÀ¸·Î ÁöÁ¤µÆÀ¸¸ç, ÇϹݱ⿡´Â 10³ó°¡°¡ ÇöÀå ½É»ç¸¦ ¸¶Ä£ »óÅÂÀÌ´Ù.

³ì»öÃà»ê³óÀåÀº ¼­·ù½É»ç ÈÄ °¡Ãà »çÀ°¹Ðµµ¿Í, °¡Ãà¿îµ¿Àå È®º¸, Ãà»ç û°á»óÅ µî 22°³ Ç׸ñÀÇ ÇöÀåÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ÃÑ ¹èÁ¡ÀÇ 80% ÀÌ»óÀ» ȹµæÇÑ ³ó°¡¿¡ ´ëÇØ ÁöÁ¤ÇÑ´Ù.

ģȯ°æ Ãà»ê¹° ÀÎÁõÀ» ºñ·ÔÇÑ HACCP ÀÎÁõ, ±ú²ýÇÑ Ãà»ê³óÀå ÁöÁ¤, Á¤ºÎ ÀÎÁõ µ¿¸ôº¹ÁöÇü Ãà»ê³óÀå ÀÎÁõ Áß 1°³ ÀÌ»óÀ» ¹ÞÀº Ãà»ê ³ó°¡´Â ±º¿¡ ¼ö½Ã ½ÅûÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù.

ÁöÁ¤ ³ó°¡¿¡ ´ëÇØ¼­´Â ¿¬°£ 200¸¸¿øÀÇ Àå·Á±ÝÀ» Áö¿øÇÏ°í °¢Á¾ Ãà»êÁ¤Ã¥»ç¾÷ ½Åû ½Ã ¿ì¼± ¼øÀ§ ´ë»óÀÌ µÈ´Ù.

ÇÑÆí, ¹«¾È±ºÀº ¡°Ãà»ê °ü·Ã ÀÎÁõ È®´ë¸¦ ÅëÇØ ¾ÕÀ¸·Îµµ ¸¹Àº Ãà»ê ³ó°¡µéÀÌ ÄèÀûÇϰí À§»ýÀûÀÎ »çÀ° ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½°í ¾ÈÀüÇÑ Ãà»ê¹°ÀÌ °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±ÀÇ ³ë·ÂÀ» ´ÙÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
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À̸ÞÀÏ jgkoreaja@hanmail.net
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Çѱ¹»ýȰ°³¼±¹«¾È±º¿¬ÇÕȸ, Ãß¼® ¾ÕµÎ°í ¡®´ëÇѹα¹ »õ´ÜÀ塦
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